Feliz ano novo!

Bom… para começar, feliz ano novo!

Estou planejando um 2013 cheio de acontecimentos!

Além de novas nas diretrizes da cozinha, teremos várias novidades em termos de “produtos”.

Em 2013 optei pelo uso exclusivo de farinha e açúcar orgânicos e ovos e frango korin ou orgânicos . Além disso, o sal refinado sumiu da cozinha e deu lugar só aos sais brutos e virgens, principalmente o sal rosa do Himalaya.

Sobre as novidades, dia 16/02 vamos conversar sobre uma cesta de produtos fresquinhos entregue na sua casa, de bike, todo mês. Além disso vamos ter alguns encontros recheados de comida aqui na cozinha: estou planejando uns cafés da manhã no terraço e uns almoços de tarde inteira, além de outros eventos gostosos.

Além das comidas, ainda tem a obra! Se tudo der certo, este ano construiremos a Cozinha Efêmera de fato e ganharemos, para o próximo Natal, um espaço muito especial. O projeto vai ficar o ano todo disponível, para quem quiser dar palpites!

A Cozinha Efêmera vai começar 2013 logo depois do carnaval, dia 16 de fevereiro, sábado.

Preparei várias gostosuras e vou receber você para uma visita a lojinha numa tarde bem gostosa aqui na cozinha, das 13h às 18h.

Até o dia 10 de fevereiro você pode entrar em contato e reservar os itens que não quer correr o risco de ficar sem! Envie um email para silvia@cozinhaefemera.com

Ou venha sem compromisso e leve o que tiver vontade! Traga os amigos!

loja aberta!

16 de fevereiro, 13h às 18h, na Cozinha Efêmera.

Rua Alvaro Neto, 255.

Veja a lista dos principais itens:

 
pães e bolos de farinha orgânica!
baguette salsinha e alho
pão integral de sementes
pão de nozes e figos secos
brioche de cebola e sálvia
pão de pequi
stollen de frutas e castanhas
 
pão integral  pão nozes
 
bolo de tâmaras
bolo de siciliano com amêndoas
bolo de cacau com avelãs
 
bolo de cacau com avelãs    bolo de limão
 
para o café da manhã:
iogurte fresco
iogurte grego
granola
 
granola1   
 
produtos 10:1, [10 partes de fruta para 1 de açúcar]
geléia de ameixa
geléia de acerolas colhidas no jardim da mamãe
geléia de abacaxi com café
compota de ameixa rosa
compota de ameixa amarela
compota de ameixa roxa
compota de abacaxi com banana da terra
compota de carambola em pedaços, orgânica.
 
 compota ameixa
 
E para completar a mesa:
chutney de manga
chutney de tâmaras vivo
castanhas e sementes picantes e salgadas
granola salgada para salada
pesto de macadâmias sem lactose
pesto de castanha do pará e parmesão
queijo de castanha, vivo
hommus vivo
pasta de tomate seco
colhada seca
tomates secos no azeite
 
coalhada seca    tomates
 
tudo de manteiga orgânica:
ghee orgânico
manteiga salsinha e alho
manteiga de curry
manteiga de siciliano
manteiga de zatar
manteiga de café
 
manteiga de café

Sejam bem vindos!

Anúncios
Esse post foi publicado em blog e marcado , . Guardar link permanente.

Uma resposta para Feliz ano novo!

  1. Cristina disse:

    Muito gostoso, Silvia, já adianto aqui te dando os parabéns pelo evento.
    Vou recomendar a amigos tbm, beijos! Cristina

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s