Arquivo do mês: maio 2012

stollen de natal, frutas sem economia

Este Weihnachtstollen ou Stollen de Natal é um dos pães doces mais deliciosos e honestos que já comi e já fiz. É uma versão intensa e alemã do panetone, mas com sabor muito mais real, na minha opinião. Quem me … Continuar lendo

Publicado em blog | Deixe um comentário

doce de carambola em calda

O doce de carambola em calda é um exagero de açúcar que a gente se permite mais que de vez em quando, principalmente por conta da mineiríce acesa da mamãe. Comendo só uma colherinha de café até os menos interessados … Continuar lendo

Publicado em blog | 3 Comentários

granola

A primeira receita da série básicos-clássicos da nossa cozinha será esta eterna granola. Esta granola é uma receita que desenvolvi há uns 12 anos. Apesar da data, nunca enjoei dela, e sempre tenho em casa. Já ensinei esta receita para … Continuar lendo

Publicado em blog | Deixe um comentário

Série dos básicos-clássicos da cozinha efêmera

Depois da temporada alemã, vamos começar aqui uma série das receitas básicas que sempre temos lá em casa mas que ainda não colocamos aqui, seja por falta de emoção em fazer estes pratos do dia-a-dia, seja porque nunca achamos que … Continuar lendo

Publicado em blog | Deixe um comentário